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(貸款秘訣)最佳辦理方式吃發芽馬鈴薯恐中毒!3訣竅挑安心

【華人健康網圖文提供/時報文化】馬鈴薯,味甘,性平。可健脾開胃,改善食慾不振。含鉀量豐富,可改善出汗過多,帶走大量鉀離子所造成的倦怠無力。

吃發芽馬鈴薯恐中毒!3訣竅挑安心

【功用】

? 馬鈴薯含有較多的必需胺基酸,為促使細胞中蛋白質合成的重要物質。

? 可健脾胃益氣,改善消化不良、食慾不振。

? 可和胃調中,對胃及十二指腸潰瘍、胃炎的腹痛症狀,有緩解的作用。

【禁忌】

? 發芽的馬鈴薯含有龍葵鹼,食後可能引起中毒。

? 炸薯條或洋芋片是使用油炸的方式烹調,熱量會提高,以一份68克的速食店薯條來看:熱量330卡、蛋白質4公克、糖類41公克、脂肪17公克、鈉160毫克,實在不可不注意。

? 馬鈴薯皮含有豐富的礦物質,尤其是鉀元素,還有大量的維生素C,所以烹

煮馬鈴薯時,盡量保留皮一起煮。

【選購Point】

選購Point1:表皮的顏色均勻、少皺紋,無破皮,表皮變綠者不可選購。

選購Point2:大小中等,體積不必過大,要有重量感。

選購Point3:馬鈴薯若發芽則不可以食用。

本文出自時報文化《食療大全》高雄汽車貸款汽車貸款率利計算信貸年息

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/吃發芽馬鈴薯恐中毒-3訣竅挑安心-003204997.html


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